PICNIC
FOOD
Objetivo General:
Tener un modelo franquiciable en Bogotá por la marca “Picnic Food” en el 2019.
Objetivos Específicos
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Lograr un margen por encima del 40% durante los primeros tres años después del 2016.
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Llegar al punto de equilibrio en el 2017.
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Incrementar el 60% de participación en el mercado en relación al año anterior en restaurantes de comida casual en Bogotá a partir del 2017.
Valores
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Responsabilidad
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SocialHonestidad
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Puntualidad
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Amabilidad
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Crítica Constructiva
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Responsabilidad
Texto Objeto Social
El objeto social de Picnic Food es ligar el restaurante a un concepto rápido pero saludable y trascender de esta imagen paradigmática de la comida rápida grasosa a algo nutricionalmente agradable. Promover la salud y la alimentación adecuada es necesario para posicionar este restaurante tipo Fast casual.
Mensaje del Gerente General de Picnic Food
“Productos realizados artesanalmente, saludables y nutritivos con ingredientes frescos de excelente calidad a un buen precio, teniendo en cuenta la satisfaccion al 100% de cada cliente".